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準備器具

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N年前做過一次後,這次是第二次做,

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IMG_4090成品.jpg 

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IMG_0117妹妹攪拌.jpg  

乳酪球做法很容易

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IMG_8616紅龍果爐照  

【NICE馬卡龍教學事項】

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假日的早餐,在家來一點變化,

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IMG_1290撈一匙.jpg  

如果不想吃市售花生醬,

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這篇是給有要買KA 5、6公升升降式攪拌機的朋友參考,

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俄羅斯軟糖,吃起來軟軟綿綿卻又帶有核桃香酥,曾是俄國沙皇的最愛,只有皇室和貴族才吃得到，而出現在台灣的原因,是因為1945 年有一些白俄人為了躲避共產黨，逃到台灣，其中一位曾在俄國皇室的廚房工作過，因此就以做俄羅斯軟糖和火腿維生，讓許多俄國人一解鄉愁。因緣際會下傳出了這項技術，並經過改良加入核桃，讓軟糖的甜味剛剛好，連俄國人都讚不絕口~

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荷蘭   風車的故鄉

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