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如果不想吃市售花生醬,
其實自己動手做很簡單~
取出花生,把壞的挑起來~
進烤箱用150/150烤約十分鐘~
(時間僅供參考,主要是把花生的香味烤出來)
稍微冷卻倒入調理機~
用高速打,慢慢就由粗變細,由粉變泥,就完成~
如果想滑順帶一點甜味,粉狀快變成泥的時候,
加入少許的橄欖油跟糖~
打好了,由顆粒變成滑順的花生醬,
是不是很簡單~
裝入盒裡,冷藏保存~
邊邊還有一些醬,拿來塗厚片~
烤好了,想吃隨時有~
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