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IMG_9969三成.jpg  

小四的兒子回來跟我說,

這星期他們班要上"美味的一課",

小組討論時,他力挺我做的鮪魚沙拉最美味,

http://anny2669.pixnet.net/blog/post/37362722

所以,他們決定做這一道,

兒子挺我,我挺兒子,材料沒問題,

今天利用半小時的空檔打沙拉~

材料

IMG_9909材料.jpg  

作法:

將蛋放入盆中

IMG_9912打蛋.jpg  

放入塩跟糖

IMG_9913糖塩.jpg  

打至塩跟糖溶解

IMG_9915攪拌.jpg  

感覺乳沫狀

IMG_9920融合.jpg  

分次加入橄欖油,感覺成固形體

加油過程.jpg  

加入白醋

IMG_9959加入醋.jpg  

打均就好了

IMG_9962打好.jpg  

裝袋

IMG_9965裝袋.jpg  

完成,冷藏保存二週用完

IMG_9977一成.jpg  

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