小四的兒子回來跟我說,
這星期他們班要上"美味的一課",
小組討論時,他力挺我做的鮪魚沙拉最美味,
http://anny2669.pixnet.net/blog/post/37362722
所以,他們決定做這一道,
兒子挺我,我挺兒子,材料沒問題,
今天利用半小時的空檔打沙拉~
材料
作法:
將蛋放入盆中
放入塩跟糖
打至塩跟糖溶解
感覺乳沫狀
分次加入橄欖油,感覺成固形體
加入白醋
打均就好了
裝袋
完成,冷藏保存二週用完
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