早餐吃什麼?每天都會想的問題...
尤其是家裡有小朋友,而且還會頼床的小孩,
前一晚做好,一次做好可以分裝成幾個小盒,
我們家小孩百吃不厭,有興趣的媽咪可以試試喔~
準備的材料有
馬鈴薯一條
紅蘿蔔一條
蛋5個
紅鷹牌海底雞一罐(試過這個牌子比較好吃)
沙拉一包
取一張廚房紙或衛生紙,放於電鍋內用水噴濕,將蛋放在上面,蓋了鍋蓋壓下開關,跳起來後不要馬上打開,因為我們是要熟蛋,所以要悶個5~8分鐘,時間到後打開放於冰水裡,這樣比較好脫蛋殼,脫好後放另放於鍋子裡。
電鍋裡倒入約200cc的水,將紅蘿蔔及馬鈴薯放入,蓋上蓋子按下開關,跳起來後不要馬上打開,讓他悶5~10分鐘後再打開取出。
食材放一下,讓它稍微涼後,蛋用叉子壓碎,加入紅蘿蔔馬鈴薯,要加鮪魚罐時,要把裡面的湯汁倒掉再加入,接著加入沙拉醬,攪拌拌勻就完成了,不用加任何的調味料就很好吃了。
可以用保鮮盒分裝成幾盒,一天拿一盒出來,早餐搭配吐司超美味的。
如果喜歡愛之味脆瓜也可切碎加入,會有不一樣的口感,食材跟沙拉可依個人喜好增加減少,一起來做吧~
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