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自從知道市售的雞蛋布丁,裡面的成份沒有雞蛋,

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煮義大利麵

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很喜歡吃韓式料理,

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女兒是一個非常喜歡吃甜點的女孩,

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準備器具

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N年前做過一次後,這次是第二次做,

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乳酪球做法很容易

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IMG_8616紅龍果爐照  

【NICE馬卡龍教學事項】

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假日的早餐,在家來一點變化,

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如果不想吃市售花生醬,

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俄羅斯軟糖,吃起來軟軟綿綿卻又帶有核桃香酥,曾是俄國沙皇的最愛,只有皇室和貴族才吃得到,而出現在台灣的原因,是因為1945 年有一些白俄人為了躲避共產黨,逃到台灣,其中一位曾在俄國皇室的廚房工作過,因此就以做俄羅斯軟糖和火腿維生,讓許多俄國人一解鄉愁。因緣際會下傳出了這項技術,並經過改良加入核桃,讓軟糖的甜味剛剛好,連俄國人都讚不絕口~

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(她會要求我和她做一些小點心,請學校的同學)

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IMG_6241獨照.jpg  

今年農曆年過完後,買了一台烘王A+,

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IMG_7122藍花.jpg  

索取蝶豆花種子請用FB粉絲頁私訊

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IMG_7627司康NICE    

司康

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合圖.jpg  

星期六的午後整理了一下相片,

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馬卡龍的作法一般有義式、法式還有瑞士,

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成品.jpg  

 

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種子加乾燥花.jpg  

蝶豆的花通常拿來作為食品的天然染色,

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